Mettete gli spinacini lavati e asciugati in un’insalatiera, aggiungete gli acini di uva bianca, gli spicchi di pera tagliati sottili, i gherigli di noci e il Gorgonzola Piccante Igor tagliato a cubetti. Condite l’insalata con un filo d’olio e un pizzico di sale e buon appettito!