La nostra cuoca Emy ci suggerisce degli antipasti da gustare freddi, pronti in pochi minuti.
Preparazione
Eliminare la crosta e tagliare a cubetti il formaggio. Lavare ed asciugare gli acini d’uva. Preparare gli spiedini alternando l’acino d’uva ed un cubetto di gorgonzola. Servire sul lettino di insalatine ricce.