Il QUATTROROSE è un Gorgonzola Super Premium che viene prodotto con la ricetta originaria della storica azienda Santi e con metodo artigianale nel caseificio PAL, del gruppo IGOR Gorgonzola, situato a Prato Sesia, ai piedi del Monte Rosa.
Qui esperti mastri casari lavorano ogni giorno latte freschissimo e selezionatissimo, proveniente solo da aziende agricole situate nell’alta provincia di Novara, con garanzia certificata di benessere animale e dove i foraggi da prati stabili garantiscono un latte di livello superiore, particolarmente indicato per la produzione di questa eccellenza italiana.
Il tutto a favore dell’elevata qualità e del sapore esclusivo del Gorgonzola QUATTROROSE: il primo Gorgonzola ad essere certificato benessere animale in allevamento.
