Per preparare le lasagne al Gorgonzola Dolce Igor e gamberetti fate cuocere i gamberetti con un filo d’olio, lessate le lasagne e mettete tutto da parte.

Unite il Gorgonzola Dolce Igor alla besciamella e fatelo sciogliere a fuoco basso, aggiungete i gamberetti e mescolate. Se volete un gusto più particolare potete aggiungere al composto anche un cucchiaio di pesto leggero.

Stendete il primo strato di pasta in una teglia precedentemente oliata, disponetevi sopra uno strato di crema al Gorgonzola e gamberetti, mettete il secondo strato di pasta e così via fino a comporre la lasagna.

Cospargete di pangrattato e formaggio grattugiato e infornate per 15/20 minuti a 180°.