Cucinare un secondo piatto in 15 minuti, e in più, facendo un figurone? Tutto è possibile, col
Gorgonzola IGOR!
Preparazione
Tagliate il gorgonzola in 4 fettine eliminando la crosta. Passate le fettine di vitello nella farina. In una padella fate sciogliere il burro, dorate la carne da entrambi i lati e bagnate con il vino bianco. Adagiate su ogni fettina di vitello il gorgonzola, mettete un coperchio ed ultimate la cottura per un minuto circa a fuoco lento. Servite subito in piatti caldi.
facile
15 min
facile
60'
