Portate a bollore l’acqua per la pasta, salatela e cuocetevi la pasta come indicato sulla confezione.
Tritate grossolanamente le noci. Sbucciate la pera e tagliatela a dadini.
Tagliate il radicchio a striscioline sottili, saltatelo in una larga padella con 2 cucchiai di olio e, non appena sarà appassito, salatelo, pepatelo, aggiungete i dadini di pera e mescolate.
Versate la pasta, saltatela brevemente con il condimento e aggiungete il Gorgonzola tagliato a cubetti. Infine unite le noci tritate, mescolate e servite!