Penne con salsiccia e Gorgonzola, un
primo piatto ricco e goloso, una ricetta facile e veloce da preparare, vedrete che questo piatto sarà molto apprezzato dai vostri ospiti! E se le penne sono il vostro tipo di pasta preferita provate anche le nostre ricette:
Penne Gorgonzola radicchio e noci e
Pennette gratinate al Gorgonzola, tutte veloci e supergustose!
Preparazione
Iniziate la preparazione di questo primo piatto a base di Gorgonzola e salsiccia tagliandola a pezzetti; fatela rosolare in una padella antiaderente con un po’ d’olio EVO.
Nel frattempo, fate bollire l’acqua salata e cuocete la pasta.
Mettete in un pentolino il burro, il gorgonzola tagliato a pezzettini e il latte, fate sciogliere il formaggio completamente formando una crema.
Scolate la pasta, rimettetela nella pentola di cottura e conditela prima con la salsiccia, mescolate, poi aggiungete la crema al gorgonzola e mescolate bene.