Per preparare questa facile e veloce ricetta a base di pere e Gorgonzola Dolce Igor per prima cosa, stendete la pasta sfoglia su carta da forno e suddividetela in rettangoli uguali. Successivamente pelate le pere, toglietele il torsolo e tagliatele a fettine sottili per il lungo.
Disponete al centro di ogni rettangolo di pasta sfoglia un po' Gorgonzola Dolce Igor e successivamente adagiate le fette di pera intorno, fino a comporre la forma di una rosa. Infine decorate con gherigli di noci e un filo di miele.
Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti, fino a quando la sfoglia inizia a prendere colore. Dopodiché la vostra sfoglia con noci, Gorgonzola Dolce Igor, pere e noci è pronta!
Buon appetito!