Cuocete i funghi in padella con un giro di olio.

Fate tostare il pane in padella con dell’olio, fino a che diventerà croccante, aggiungete i funghi alle fette di pane croccante, del Gorgonzola Dolce Igor. Infornate 2/3 minuti in forno e una volta sciolto il Gorgonzola, aggiungete le nocciole tostate e un filo di olio evo.