Ingredienti
• Latte Vaccino pastorizzato (98,1%)
• Caglio e Fermenti (1,8%)
• Sale (0,1%)
È la linea
Top Quality del
Caseificio Si Invernizzi. È un Gorgonzola DOP
piccante.
Si presenta compatto, marmorizzato, ricco di muffa verde.
Valori nutrizionali
ENERGIA 309 kal
GRASSI 25 g
ACIDI GRASSI SATURI 18,7 g
CARBOIDRATI < 0,1 g
DI CUI ZUCCHERI < 0,1 g
proteine 21,2 g
SALE 2,12 g
Caratteristiche organolettiche
Semi duro, compatto
Saporito, pungente, piccante
Marmorizzato, biancastro e ricco di venature verdi