Ingredienti
• Latte di capra intero pastorizzato (98,1%)
• Sale (1,8%)
• Caglio (0,1%)
È un
erborinato dolce di latte di capra. Ha un naturale sapore di caprino-erborinato ma
molto delicato. Stagionatura leggera di due mesi.
Valori nutrizionali
ENERGIA 269 kal
GRASSI 21,6 g
ACIDI GRASSI SATURI 11,3 g
CARBOIDRATI 1,03 g
DI CUI ZUCCHERI < 0,1 g
proteine 17,7 g
SALE 1,16 g
Caratteristiche organolettiche
Morbido e tenero
Erborinatura e delicato sapore di latte caprino
Bianco perla e con muffa grigio-azzurra
4 kg 
1x1
