Ingredienti
• Latte Vaccino pastorizzato (98,1%)
• Caglio e Fermenti (1,8%)
• Sale (0,1%)
È il marchio storico del
Caseificio della Tradizione Si Invernizzi. È un Gorgonzola DOP dolce, disponibile
estremamente cremoso e anche “
al cucchiaio”, servito in cesta tradizionale di legno.
Valori nutrizionali
ENERGIA 309 kal
GRASSI 25 g
ACIDI GRASSI SATURI 18,7 g
CARBOIDRATI < 0,1 g
DI CUI ZUCCHERI < 0,1 g
proteine 21,2 g
SALE 2,12 g
Caratteristiche organolettiche
Ricco o super cremoso
Sapore profondo e “fondente”
Bianco latte con muffa grigio-azzurra & incarto anticato
12 kg
1x1
