Igor premia il "Piccolo Lago" alla presentazione della Guida "I Ristoranti d’Italia" de L’Espresso

Giovedì 20 ottobre 2016 la Stazione Leopolda di Firenze è stata la cornice dell’evento più atteso dagli osservatori dei trend nell’ambito della ristorazione e da tutti gli appassionati di alta cucina: la Presentazione della Guida "I Ristoranti d’Italia" 2017 de L’Espresso, giunta alla sua 39° edizione.
La prestigiosa guida diretta da Enzo Vizzari, che ogni anno celebra le eccellenze della nostra ristorazione, anche quest’anno ha attribuito insieme ad Igor il "Premio per il Migliore Carrello dei Formaggi" al ristorante che nell’anno in corso ha dedicato maggiore attenzione al formaggio, sempre più protagonista sulle tavole d’Italia e di tutto il mondo.
Igor, insieme al direttore de Enzo Vizzari e agli esperti della Guida, ha deciso di assegnare l’ambito premio allo Chef stellato Marco Sacco del ristorante Piccolo Lago di Mergozzo (VB). È stato Fabio Leonardi, AD di Igor, a conferire nel corso dell’evento allo chef del Ristorante Piccolo Lago, il premio tanto ambito.