È Antonino Cannavacciuolo, celebre volto del programma televisivo ’Cucine da incubo’, il testimonial scelto dal Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola per la campagna integrata on air da domani fino al prossimo febbraio. Il pluristellato chef campano sarà protagonista su La7 e Sky di 5 spot di 15”, che da inizio novembre saranno affiancati anche da outdoor e da annunci stampa sui principali quotidiani nazionali. ‘Più lo conosci, più ti piace’ è il claim della campagna, focalizzata sulla versatilità e sulle proprietà nutrizionali del gorgonzola: Cannavacciuolo propone una serie di abbinamenti gustosi e talvolta inediti (crudité, pera, risotto e salsiccia, cioccolato, pasta e fiori) per valorizzare questo formaggio, spesso ingiustamente demonizzato in quanto ritenuto grasso, ma che, nell’ambito di una dieta equilibrata, si dimostra alleato del benessere in quanto ricco di calcio, fosforo e vitamine, privo di glutine e senza lattosio.
Per sostenere la campagna di quello che rappresenta il terzo formaggio per importanza nel panorama italiano dei formaggi vaccini Dop, è stato stanziato “un budget di 1,5 milioni di euro”, ha dichiarato a margine della conferenza stampa di lancio Renato Invernizzi, presidente del Consorzio cui fanno capo 38 produttori, spiegando che Cannavacciuolo è stato scelto in quanto “personaggio unico nel panorama degli chef italiani conosciuti nel mondo: la sua cucina creativa, infatti, unisce Nord e Sud d’Italia utilizzando sempre ingredienti di primissima qualità. Ecco perché Cannavacciuolo è il testimonial ideale di un formaggio come il gorgonzola, che tiene alta la bandiera dell’eccellenza gastronomica italiana nel mondo". Una stima ricambiata da Antonino Cannavacciuolo, il quale ha precisato che, tra le tantissime proposte ricevute, ha scelto di legarsi proprio al formaggio Gorgonzola perché "è un prodotto che ho sempre consumato e in cui credo veramente".
