CA’ | The Place To Be di Novara apre la sua cucina ai migliori chef stellati italiani e presenta “A Cena con le Stelle”.
Igor Gorgonzola, Champagne Pommery, Selecta, Lavazza, San Pellegrino ed Acqua Panna si uniscono per rendere indimenticabili ed uniche una serie di serate che saranno organizzate nel corso dell’anno dal ristorante e resort CA’ | The Place To Be di Novara dedicate a tutti coloro che amano confrontarsi con l’eccellenza della cucina italiana.
Il talento degli chef stellati coinvolti offriranno, serata dopo serata, un live cooking senza eguali per la città e la provincia di Novara.
Il primo appuntamento sarà martedì 01 aprile 2014 a partire dalle ore 20.00 con uno speciale menù preparato per l’occasione dallo Chef Marco Sacco patron del ristorante Piccolo Lago (2 stelle Michelin) di Mergozzo.
Marco Sacco nasce nel 1965 a Premosello Chiovenda (VB). I suoi genitori, Gastone e Bruna, ristoratori da sempre, approdano nel 1974 al Piccolo Lago. Nel 1991 Gastone viene a mancare e da allora, con il fratello Carlo e la madre, Marco prende le redini del Piccolo Lago. Nel 2000 Marco viene scelto fra i finalisti al concorso Chef dell’anno. Nel 2001, con il fratello Carlo, Marco è chiamato a svolgere il ruolo di ambasciatore di prodotti ossolani in California. Nel 2005 Marco diventa uno dei fondatori del team Stelle del Piemonte”.
Ecco il menù di martedì 1° Aprile:
§ Aperitivo con finger food al gorgonzola
§ Gelato al Karkadè, arancia calda, torta all’olio d’oliva, agrumi
