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16/12/2013

Il "Gran Riserva Leonardi" al ristorante Miramonti l'Altro - Concesio (BS)

Ubicato in un’elegante villetta a Costorio di Concesio (BS) è considerato il ristorante in Italia con la miglior selezione di formaggi. In cucina lo chef bretone Philippe Leveillé, uno dei nomi più interessanti nella cucina d’au-delà des Alpes francese, buon testimone del recupero intelligente di vecchie ricette. La filosofia della composizione dei suoi piatti è impostata sulle stagionalità, le sue creazioni passano attraverso la sua esperienza e personalità, basandosi esclusivamente su prodotti di grande qualità, privi di trattamenti o manipolazioni.

È in questo 2 Stelle Michelin che Mercoledì 18 Dicembre farà tappa il tour Igor di degustazione del “Gran Riserva Leonardi” in collaborazione con Viaggiatore Gourmet.

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