Ancora una volta la beneficenza passa dalla cucina con il Gran Galà Benefico “Le stelle sul Lago d’Orta”, una cena di solidarietà realizzata da chef stellati Michelin. Oltre ai “fedelissimi” Antonino Cannavaccuiolo, Marta Grassi, Paolo Gatta, quest’anno ai fornelli ci saranno anche Marco Sacco, Fabio Barbaglini e Mauro Uliassi, quest’ultimo titolare di uno dei cinquanta migliori ristoranti al mondo secondo una recente classifica. L’edizione si preannuncia quindi di altissimo livello, con un menù che esalterà i sapori del territorio, come i porcini ossolani e il luccio, e omaggerà l’intera tradizione italiana.
Come nelle scorse edizioni, i piatti realizzati dagli chef saranno presentati dal giornalista di settore Alberto Paolo Schieppati e da Marianna Morandi. I partecipanti potranno quindi conoscere da vicino i “segreti” del mestiere dei 6 chef presenti.
Una novità la degustazione a fine cena del Gorgonzola Piccante di casa Igor, tra gli sponsor della serata, in abbinamento al Marsala Florio 15 anni.
La serata, organizzata dal “Comitato Onlus Le Stelle Sul Lago d’Orta” in collaborazione con il Comitato Club Novaresi, ha un fine benefico: tutti i proventi, infatti, saranno devoluti alla Comunità di Sant’Egidio di Novara.
