Dopo la pausa estiva riprende il tour di degustazione nei migliori ristoranti italiani del Gorgonzola Igor. In collaborazione con Viaggiatore Gourmet, lunedì 30 settembre il Gran Riserva Leonardi delizierà il palato degli invitati che interverranno al Ristorante “Trussardi Alla Scala”, nel cuore di Milano.
Il famoso ristorante è interprete dell’eccellenza e dello stile che il Gruppo Trussardi ricerca in ogni suo campo d’azione: cosmopolita, elegante e informale, proprio come Trussardi, il ristorante nasce da una concezione della sala ispirata alle atmosfere urbane del mondo contemporaneo, con un design ricercato e luminoso ed ampi spazi che affacciano su Piazza della Scala. Un’atmosfera raffinata, resa unica dai dettagli ricercati nell’arredo e nell’architettura, con i toni caldi del legno, dell’oro e della pelle. Una location perfetta per presentare il top di gamma di Casa Leonardi, risultato di una lavorazione artigianale e di un’attentissima e raffinata selezione. La cucina nitida e diretta dello chef Luigi Taglienti, tutta centrata sull’equilibrio degli elementi che compongono i piatti, è come un documentario dove ogni ingrediente ha la sua importanza, ci sono solo protagonisti, non esistono comparse: la sua tecnica è al servizio dell’esaltazione dei sapori degli ingredienti. E lunedì prossimo tra i protagonisti ci sarà un Gorgonzola d’Autore.
