IGOR 고르곤졸라는 정통, 품질, 안전, 신선함을 가장 중요하게 생각합니다!
IGOR 고르곤졸라는 피에몬테와 롬바르디아 지방에서 수집한 신선한 우유로만 제조됩니다. 이 젖소는 절대 성장 호르몬
rBGH 처리를 하지 않으며
PDO 지역에서 자라는 가 없는 천연 사료를 50% 이상 먹입니다.
IGOR는 매일 양질의 신선한 우유를 공급하고 원산지, 수집 및 가공을 고려하는 엄격한 윤리 강령을 완벽히 준수하는 180개 이상의 농장을 신중히 선택합니다.
IGOR는 모든 가축의 건강과 안녕을 확인하기 위해 모든 농장을 정기적으로 점검합니다. 매일 신선한 상태로 배달되는 우유는 화학적, 미생물적, 관능적 특성을 정의하는 엄격한 분석 매개변수에 따라 연구실에서 주의 깊게 점검하여 최상의 품질과 정확성을 보장합니다.
고르곤졸라 생산에서는 절대 아무것도 운에 맡기지 않습니다. 철저한 검증을 통해서만 독특한 풍미가 있고, 신선하고 건강에 좋은, 영양소가 풍부하고 소화가 잘 되는 진짜 이탈리아산 치즈임을 확인할 수 있습니다.
