Procedimento

Sbricioliamo la salsiccia e la rosoliamo in padella con un filo d'olio fino a renderla croccante.

Caliamo la pasta, e nel frattempo prendiamo il Gorgonzola Dolce Igor e lo uniamo in padella alla salsiccia, ci aggiungiamo un mestolo d'acqua di cottura e facciamo sciogliere.

Scoliamo poi la pasta direttamente in padella, amalgamiamo tutto e andiamo ad impiattare con altra salsiccia sbriciolata e noci.

Più facile e buona di così

La proverai?