Per preparare gli gnocchi al Gorgonzola Gran Riserva Leonardi Igor e noci per prima cosa trita le noci. Poi fai sciogliere in un tegame a fiamma bassa del Gorgonzola Gran Riserva Leonardi Igor insieme a un goccio di latte fino ad ottenere una salsa cremosa.
Aggiungete le noci alla salsa.
Mettete a cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata portate ad ebollizione e scolateli ancora al dente perchè terminerà la cottura in padella insieme al condimento.
Aggiungete gli gnocchi nella padella e saltate per un minuto.
Regolate di sale e pepe a piacere e impiattate.
I vostri gnocchi al Gorgonzola Gran Riserva Leonardi Igor e noci. Buon appetito!