Pulite bene i porcini così da eliminare tutti i residui terrosi. Fatto questo tagliate i funghi in fettine.
In una padella ben capiente aggiungete dell’olio evo e uno spicchio d’aglio. Fate dorare e aggiungete anche i funghi. Aggiungete del Gorgonzola Gran Riserva Leonardi e fatelo sciogliere in padella insieme ai funghi.
Mettete a cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata portate ad ebollizione e scolateli ancora al dente perchè terminerà la cottura in padella insieme al condimento. Aggiungetegli gnocchi nella padella con i funghi e il Gorgonzola Gran Riserva Leonardi e saltate per un minuto. Regolate di sale e pepe e aggiungete del prezzemolo tritato.