Preparate i panini a forma di pallone aiutandovi con una formina a forma di pallone o incidendo leggermente la pasta con un coltellino. Se non avete il tempo di prepararli utilizzate dei panini bocconcini o panini al latte già fatti.
Fate cuocere i mini hamburger su una piastra ben calda da entrambi i lati. Fate rosolare le fette di bacon finché non diventano belle croccanti.
Farcite ogni panino con dell’insalata, un mini hamburger, una dose generosa di Gorgonzola Dolce Igor, una fetta di pomodoro e una fetta di bacon croccante. Aggiungete un filo di ketchup.
Chiudete con degli stuzzicadenti alti e buona partita!