150 g de Gorgonzola Picante
Uvas Blancas
Uvas Tintas
Ensalada Rizada
Nuestra cocinera Emy nos sugiere unos entremeses que se comen frìos, listos en pocos minutos.
Preparación
Eliminar la corteza y cortar el queso en cubitos. Lavar y secar los granos de uvas. Preparar los pinchos, alternando 1 grano de uva blanca, un cubito de queso gorgonzola y un grano de uva tinta. Servir sobre un fondo de ensalada rizada.