El queso Gorgonzola Igor es un queso conocido y apreciado en todo el mundo por su sabor inconfundible y su versatilidad en la cocina. El queso Gorgonzola es el producto por excelencia de la tradición quesera italiana, con sus características vetas verde-azules, que recuerdan los verdes pastizales de las llanuras de las regiones Piamonte y Lombardía, en el norte de Italia.
Y es justamente sólo con la leche fresca de estos territorios que puede producirse el queso Gorgonzola DOP.
Descubre muchísimas ideas y óptimos consejos para preparar platillos sabrosos y ricos, todos a base de queso Gorgonzola Igor.
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Hace cuatro generaciones que la familia Leonardi produce con compromiso y pasión el queso Gorgonzola Igor, una historia hecha de amor y respeto por la tradición, combinada con innovación y calidad de los procesos de producción.
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La producción de queso Igor Gorgonzola sigue una rígida reglamentación, utilizando sólo ingredientes sanos como la leche fresca, procedente exclusivamente de la zona de la DOP.
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El queso Gorgonzola Igor es una verdadera fuente de energía y de propiedades organolépticas importantes para nuestro organismo y para los que tienen problemas de intolerancias.
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El compromiso de IGOR queso Gorgonzola por el medioambiente desde siempre es un valor muy importante. Su política de crecimiento sostenible se ha ganado importantes reconocimientos, como la certificación ZERO EMISSION COMPANY.
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