Um Spaghetti mit Gorgonzolasoße und Walnüssen herzurichten, bringen Sie in einem Großen Top gesalzenes Wasser zum Kochen, und geben Sie dann die Spaghetti hinzu.

In einer beschichteten Pfanne den Gorgonzola unter Zugabe von etwas Milch schmelzen.

Wenn die Sauce eine cremige Konsistenz erreicht hat, schalten Sie den Herd aus und fügen Sie die gehackten Walnüsse hinzu. Die Spaghetti abgießen und mit der Gorgonzola- und Walnusssoße übergießen, mit gehackter Petersilie und Schnittlauch bestreuen.