Der feine Geschmack der Trüffel, die exklusive Köstlichkeit vom Gorgonzola DOP: zusammen verleihen sie einen außergewöhnlichen Geschmack, den niemand vergessen wird.
Wenn Sie ein Gourmet-Menü vorbereiten wollen, gibt es nur eine Zutat, die nicht fehlen darf: den Gorgonzola Gran Riserva Leonardi IGOR.
Entdecken Sie das Rezept von den Tagliolini-Nudeln mit Gorgonzola Gran Riserva Leonardi und schwarzem Trüffel.
Vorbereitung
Die Nudeln in ausreichend kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen.
In der Zwischenzeit den Gorgonzola Gran Riserva mit der Sahne in einer Pfanne schmelzen lassen. Etwas geriebene Trüffel hinzufügen und rühren, bis eine glatte Creme entsteht. Dann die Hitze ausschalten.
Die Nudeln abtropfen und mit der Trüffelsoße mischen. Dann mit einigen Trüffelsplittern servieren.
Guten Appetit!
Einfaches
30 min
